三、我做爸爸，我做妈妈，抱抱娃娃一起吃“面包”

　　第一次活动效果记录：

　　周三进行了第一次活动，由于人数较少，时间持续了15分钟左右，虽然幼儿的参与度很高，兴趣也很浓厚，但我还是发现了不少问题：

　　首先开始部分我还是太着急，急于过渡到下一部分讲解环节，因此，幼儿没有充分地围绕各种颜色的果酱讨论，每一种颜色的果酱也只讲了一种水果酱的名称，其实，完全可以放轻松一些，让孩子多讲一些果酱的名称，扩散思维做得还不够；问题与回应的方式可以再多样化一些，如：“是吗？红颜色果酱是不是只有苹果酱呢？”“绿色的果酱除了西瓜皮酱，还会是什么酱呢？”“白色的是什么酱呀？”……

　　其次在讲解示范的环节中，我的思路还有些混乱，没有将“涂抹果酱”的过程讲清楚，结果造成幼儿操作时使用不当，“浆糊”要么太多漏出来，要么太少挤在角落里；其实可以通过形象的儿歌进行讲解：“舀上一点点，倒在面包上，轻轻抹一抹，果酱到处有，合上小面包，轻轻按一按，打开瞧一瞧，哇！颜色真好看。”

　　在示范讲解时出现一个亮点，可以在后一次活动中加以借鉴，就是孩子生成的语言——“果酱不能涂很多，否则太甜了吃了要蛀牙的。”这样就形象生动的解决了涂抹浆糊“量”上的指导问题。

　　用餐巾纸盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面还可以粘贴一些“按钮”“开关”等，更具真实性，可以让孩子一边操作一边自由模仿“烤面包”的动作，满足想象。 提供的黄色蜡笔太硬，不适合小年龄孩子，在后一次活动中改换成油画棒，可以减少操作难度，效果也好一些。等到幼儿涂抹得差不多了，再介绍“撕贴夹心”的方法，这样，幼儿比较容易接受，比刚开始一股脑儿讲完要好，更适合小班孩子边做边想的心理特点。

　　第二次活动效果记录：
　　第二批幼儿人数比第一次多了一倍，但幼儿的兴趣和参与度还是很高涨，吸取上一次活动的教训，我在开头环节里让孩子充分谈论有关各种果酱的颜色和味道，每种颜色的果酱孩子们都能讲出好几种味道的名称，“绿色的果酱是猕猴桃酱、西瓜皮酱”、“红色的果酱是苹果酱、草莓酱”、“黄色的果酱是柠檬酱、香蕉酱”、“蓝色的果酱是蓝莓酱”、“橘黄色的果酱是橘子酱、橙子酱”、“白色的果酱是奶油、色拉酱”……这样让孩子们充分地讲，满足了幼儿表达的愿望，自然过渡到下一环节讲解示范；

　　在示范讲解时，我也借鉴了第一次活动中以我为主的介绍方式，而是第一次由我做、第二次由幼儿操作的方法，这样既能满足幼儿动手操作的需要，又可以发现幼儿操作中可能出现的问题，从而及时纠正。同时我省略了“撕贴”夹馅的环节，而是秘而不宣，与操作材料一起投放在桌子上，观察幼儿是否会使用到，以达到“生成”与“预设”共存的效果。果然，动作快的孩子在涂好颜色后，发现了盘子里还有一些彩色纸条，就拿了一张放进面包里，还乐滋滋地告诉我：“这是胡萝卜。”“这是葱。”“这是辣椒。”“这是鸡肉。”“这是香肠。”……有些孩子比较细心，还特地撕成一小条一小条夹进面包里，因此，我便“顺水推舟”，向其他幼儿作了介绍推广，这远比老师单方面的教要来得自然贴切，又容易被幼儿所接受。

　　结束时孩子们想到了“分享”，于是，他们中，有的把面包送给听课的老师品尝，有的送到娃娃家给娃娃品尝，还有的走到楼上的班级去送面包了……整个活动在温馨的氛围中自然结束。

　　总结不足之初，如果幼儿在涂抹果酱的过程中，教师能够再抓住他们对颜色变化的注意，不露声色地引导他们观察变颜色的秘密，就更好了。如“怎么你涂了蓝莓酱和柠檬酱，结果打开来却变成猕猴桃酱啦？”幼儿也许就会对“蓝色加黄色会变成绿色“的颜色变化加以关注了。

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