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食用膳食纤维可预防和改善孕期便秘           ★★★
食用膳食纤维可预防和改善孕期便秘
作者:育儿网  文章来源:幼儿教育   更新时间:2011-11-12 16:49:36

 

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  膳食纤维属于多糖类化合物,包括不溶性纤维和可溶性纤维。膳食中若缺乏膳食纤维,则可导致“膳食纤维缺乏症”?由于膳食纤维的比重小、体积大,常食之可减少饥饿感,有利于肥胖者减肥。并且,膳食纤维在体内可吸水膨胀体积增大,进食后可刺激胃肠壁,使消化液分泌增加,胃肠蠕动加快,有利于粪便及肠内毒素的排泄。

  膳食纤维缺乏对母婴的影响

  缺乏膳食纤维,会使准妈妈发生便秘,且不利于肠道排出食物中的油脂,间接使身体吸收过多热量,使准妈妈超重,容易引发妊娠期糖尿病和妊娠期高血压疾病。

  含膳食纤维的食物

  膳食纤维在玉米面、高梁、豌豆、蚕豆、豇豆、白菜、韭菜、竹笋、萝卜、荠菜、黄瓜、南瓜、番茄、苹果、梨、草莓等食物中含量丰富。

  孕妈妈一定要知道的

  孕妈妈由于胃酸减少,体力活动减少,胃肠蠕动缓慢,加之胎儿挤压肠部,常常出现肠胀气和便秘。如果孕妈妈进食大量高蛋白、高脂肪的食物,而忽视膳食纤维的摄入,就会进一步加剧便秘的症状。因此,孕妈妈在一日--二餐中均不可忽视蔬菜、粗粮等膳食纤维含量高的食物的摄入。

  黄金搭档

  富含膳食纤维的食物与富含维生素C和维生素E的食物搭配同食,能帮助准妈妈们安胎。

  另外,准妈妈在吃完含膳食纤维的食物后最好喝杯白开水,因为食物中一部分膳食纤维是可以溶解于水中的,水可以促进食物中膳食纤维的溶解和吸水膨胀,这样能更好地发挥膳食纤维的作用。

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